\ud83c\udf45 Pomidor w zimie \ud83c\udd9a pomidor w sierpniu
\nR\u00f3\u017cnice, kt\u00f3re czu\u0107 od razu – biologia, sezonowo\u015b\u0107 i tempo natury.<\/p>\n
POMIDOR + ZIMA:
\n\u274c dojrzewa w transporcie
\n\u274c wygl\u0105da idealnie
\n\u274c smak: wodnisty, kwa\u015bny, \u201epusty\u201d
\n\u274c aromat: praktycznie \u017caden<\/p>\n
POMIDOR + SIERPIE\u0143:
\n\u2705 ro\u015bnie wolno
\n\u2705 dojrzewa na s\u0142o\u0144cu
\n\u2705 bywa krzywy, p\u0119kni\u0119ty
\n\u2705 smak: s\u0142odko-kwa\u015bny, pe\u0142ny
\n\u2705 zapach: pomidorowy, intensywny<\/p>\n
\ud83d\udc49 Dlaczego tak jest?
\nBo smak = \u2600\ufe0f s\u0142o\u0144ce + \u23f1\ufe0f czas + \ud83c\udf31 gleba + \ud83c\udf3f naturalne dojrzewanie
\nA tego nie da si\u0119 przyspieszy\u0107 bez straty.<\/p>\n
Pomidor zim\u0105 to produkt logistyczny.
\nPomidor latem to produkt rolniczy.<\/p>\n
I nie chodzi o to, \u017ce zim\u0105 \u201enie wolno\u201d.
\nChodzi o \u015bwiadomo\u015b\u0107, co naprawd\u0119 kupujesz.<\/p>\n
Najgorszy miesi\u0105c na kupowanie pomidor\u00f3w w Polsce to : \ud83d\udc49 stycze\u0144.<\/p>\n
Dlaczego w\u0142a\u015bnie stycze\u0144?
\n\ud83c\udf45 Brak sezonu lokalnego\u2192 polskie pomidory nie rosn\u0105 wtedy w gruncie
\n\ud83c\udf0d Import z daleka (Hiszpania, Maroko, Turcja) \u2192 zbi\u00f3r niedojrza\u0142ych owoc\u00f3w
\n\u2744\ufe0f Dojrzewanie w transporcie i ch\u0142odniach, nie na krzaku
\n\ud83d\ude10 Smak wodnisty, aromat s\u0142aby
\n\ud83d\udce6 Wi\u0119cej chemii + \u015blad w\u0119glowy<\/p>\n
Kalendarz POMIRDOROWY (Polska):
\n\u274c Najgorzej: stycze\u0144 – marzec
\n\u26a0\ufe0f \u015arednio: kwiecie\u0144 – maj (szklarnie)
\n\u2705 Najlepiej: lipiec – wrzesie\u0144
\n\u26a0\ufe0f Ko\u0144c\u00f3wka sezonu: pa\u017adziernik<\/p>\n
Nasz Pro tip (je\u015bli musisz kupi\u0107 zim\u0105):
\n\ud83d\udc49 Wybieraj pomidory w puszce \/ passat\u0119 (zbierane latem)
\n\ud83d\udc49Albo koktajlowe z po\u0142udnia Europy, zwykle maj\u0105 wi\u0119cej smaku ni\u017c \u201estandardowe\u201d<\/p>\n