Czy da si\u0119 dzi\u015b funkcjonowa\u0107 bez supermarketu? Bez promocji, bez \u201e2+1 gratis\u201d, bez p\u00f3\u0142ek uginaj\u0105cych si\u0119 od produkt\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata?<\/p>\n
Postanowili\u015bmy to sprawdzi\u0107. Przez 7 dni jedna osoba robi\u0142a zakupy wy\u0142\u0105cznie od lokalnych rolnik\u00f3w i producent\u00f3w<\/strong>. Bez market\u00f3w, dyskont\u00f3w i hurtowni. Oto jak wygl\u0105da\u0142 ten tydzie\u0144 \u2013 uczciwie, bez kolorowania.<\/p>\n Zakupy zacz\u0119\u0142y si\u0119 od\u2026 planu. planowanie posi\u0142k\u00f3w na 5\u20136 dni,<\/p>\n<\/li>\n lista produkt\u00f3w sezonowych,<\/p>\n<\/li>\n wyb\u00f3r 2\u20133 sta\u0142ych dostawc\u00f3w.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Pierwsze zam\u00f3wienie:<\/p>\n warzywa: ziemniaki, marchew, cebula, buraki, sa\u0142ata,<\/p>\n<\/li>\n owoce: jab\u0142ka, gruszki,<\/p>\n<\/li>\n jajka, mleko, twar\u00f3g,<\/p>\n<\/li>\n chleb rzemie\u015blniczy.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n \ud83d\udc49 Ju\u017c na starcie zaskoczenie: jedno zam\u00f3wienie = zakupy na kilka dni<\/strong>.<\/p>\n Pierwsze \u015bniadanie:<\/p>\n jajecznica na ma\u015ble od lokalnego producenta,<\/p>\n<\/li>\n chleb na zakwasie,<\/p>\n<\/li>\n twar\u00f3g z rzodkiewk\u0105.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Obiad:<\/p>\n zupa jarzynowa z warzyw z paczki,<\/p>\n<\/li>\n puree z ziemniak\u00f3w, kt\u00f3re\u2026 naprawd\u0119 smakowa\u0142y jak ziemniaki.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n \ud83d\udcac Pierwsza refleksja: \u201eNie pami\u0119tam, kiedy ostatnio tak intensywnie czu\u0142em smak prostych produkt\u00f3w\u201d.<\/p>\n Pojawi\u0142o si\u0119 naturalne pytanie: czy to si\u0119 w og\u00f3le op\u0142aca?<\/strong><\/p>\n Koszt koszyka na 5\u20136 dni:<\/p>\n warzywa i owoce: ok. 110 z\u0142,<\/p>\n<\/li>\n nabia\u0142 i jajka: ok. 55 z\u0142,<\/p>\n<\/li>\n chleb: 14 z\u0142.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n \ud83d\udc49 Razem ok. 180 z\u0142<\/strong>.<\/p>\n Por\u00f3wnywalny koszyk w markecie? bez tej \u015bwie\u017co\u015bci,<\/p>\n<\/li>\n bez tej jako\u015bci,<\/p>\n<\/li>\n cz\u0119sto z wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 przetworzonej \u017cywno\u015bci.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Produkty zosta\u0142y dostarczone:<\/p>\n bez kolejek,<\/p>\n<\/li>\n bez noszenia siatek,<\/p>\n<\/li>\n bez kupowania \u201eprzy okazji\u201d zb\u0119dnych rzeczy.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n \ud83d\udcac \u201eParadoksalnie to by\u0142o wygodniejsze ni\u017c szybkie wyj\u015bcie do marketu.\u201d<\/p>\n Poniewa\u017c zakupy by\u0142y zaplanowane:<\/p>\n prawie nic si\u0119 nie zmarnowa\u0142o,<\/p>\n<\/li>\n porcje by\u0142y lepiej kontrolowane,<\/p>\n<\/li>\n gotowanie by\u0142o prostsze.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Menu dnia:<\/p>\n leczo z lokalnych warzyw,<\/p>\n<\/li>\n jajka sadzone,<\/p>\n<\/li>\n kompot z jab\u0142ek.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Zacz\u0119\u0142a si\u0119 zmienia\u0107 relacja z jedzeniem:<\/p>\n mniej podjadania,<\/p>\n<\/li>\n wi\u0119cej gotowania od podstaw,<\/p>\n<\/li>\n wi\u0119ksza uwa\u017cno\u015b\u0107 na sk\u0142ad.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Jedzenie przesta\u0142o by\u0107 \u201eszybkim paliwem\u201d, a zn\u00f3w sta\u0142o si\u0119 czym\u015b wa\u017cnym<\/strong>.<\/p>\n \u2705 lepszy smak, \u2757 brak egzotycznych produkt\u00f3w, Ale\u2026 po tygodniu nikt nie chcia\u0142 wraca\u0107 do starych nawyk\u00f3w.<\/p>\n Tydzie\u0144 zakup\u00f3w tylko lokalnie to nie wyrzeczenie. To zmiana stylu \u017cycia<\/strong>:<\/p>\n spokojniejsza,<\/p>\n<\/li>\n zdrowsza,<\/p>\n<\/li>\n bardziej \u015bwiadoma.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n I co najwa\u017cniejsze \u2014 realna do utrzymania na co dzie\u0144<\/strong>.<\/p>\n \ud83d\udc49 Chcesz sprawdzi\u0107, jak wygl\u0105da tydzie\u0144 zakup\u00f3w lokalnych u Ciebie? Czy da si\u0119 dzi\u015b funkcjonowa\u0107 bez supermarketu? Bez promocji, bez \u201e2+1 gratis\u201d, bez p\u00f3\u0142ek uginaj\u0105cych si\u0119 od produkt\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata? Postanowili\u015bmy to sprawdzi\u0107. Przez 7 dni jedna osoba robi\u0142a zakupy wy\u0142\u0105cznie od lokalnych rolnik\u00f3w i producent\u00f3w. Bez market\u00f3w, dyskont\u00f3w i hurtowni. Oto jak wygl\u0105da\u0142 ten tydzie\u0144 \u2013 uczciwie, bez kolorowania. \ud83d\uded2 Dzie\u0144 1 \u2013 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2520"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2532,"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2520\/revisions\/2532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfarmer.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\ud83d\uded2 Dzie\u0144 1 \u2013 planowanie i pierwsze zam\u00f3wienia<\/h2>\n
Zamiast spontanicznego \u201ewejd\u0119 do sklepu i co\u015b wymy\u015bl\u0119\u201d, pojawi\u0142o si\u0119:<\/p>\n\n
\n
\n\ud83c\udf73 Dzie\u0144 2 \u2013 pierwsze gotowanie<\/h2>\n
\n
\n
\n\ud83e\uddfe Dzie\u0144 3 \u2013 por\u00f3wnanie cen<\/h2>\n
\n
Oko\u0142o 160\u2013190 z\u0142<\/strong> \u2013 ale:<\/p>\n\n
\n\ud83d\ude9a Dzie\u0144 4 \u2013 dostawa i wygoda<\/h2>\n
\n
\n\ud83c\udf72 Dzie\u0144 5 \u2013 jedzenie bez marnowania<\/h2>\n
\n
\n
\n\ud83e\udde0 Dzie\u0144 6 \u2013 zmiana my\u015blenia o jedzeniu<\/h2>\n
\n
\n\u2705 Dzie\u0144 7 \u2013 podsumowanie tygodnia<\/h2>\n
Co si\u0119 zmieni\u0142o?<\/h3>\n
\u2705 wi\u0119ksza \u015bwiadomo\u015b\u0107,
\u2705 mniej marnowania,
\u2705 realne wsparcie lokalnych gospodarstw,
\u2705 brak presji promocji i impulsywnych zakup\u00f3w.<\/p>\nCo by\u0142o trudne?<\/h3>\n
\u2757 konieczno\u015b\u0107 planowania,
\u2757 mniejszy wyb\u00f3r \u201egotowc\u00f3w\u201d.<\/p>\n
\nPodsumowanie<\/h2>\n
\n
Wejd\u017a na FoodFarmer<\/strong>, wybierz rolnika z Twojego regionu i zacznij od jednej paczki. Jedna decyzja mo\u017ce zmieni\u0107 wi\u0119cej, ni\u017c my\u015blisz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"